- livet som småbarnsförälder

 
I måndags vaknade jag upp med ett ryck vid 05:30 för att det lät ute i köket. Det visade sig vara Tobbe som packade sin matlåda till jobbet. Chocken var egentligen att jag inte hade vaknat en enda gång på hela natten, vilket inte har hänt sen Alicia var mellan 6 månader - 11 månader. Runt hennes första födelsedag hände (?) det något och hon har sen dess sovit typ halva natten hos oss, även om hon alltid börjar med att sova i sitt rum. 
 
Det är ju väldigt gosigt att vakna upp bredvid henne och vissa dagar blir jag till och med väckt med pussar (hon vet att det är bästa sättet att få en reaktion haha). Men jäklar va skönt det var att få sova en hel natt ostört, utan att ha ett huvud som trycker sig tätt intill eller en fot i ansiktet. Jag var sååååå pigg igår och hade hur mycket energi som helst. Men inget är ju långvarigt och natten till idag sov hon så jäkla dåligt. Så nu är vi tillbaka till att vara trötta och sega igen. Men det var skönt att få känna sig pigg i åtminstone en dag....

- barnmat #smoothie

 
Ikväll har jag kört ett smoothie-race och fyllt på frysen! Framförallt är tanken att börja bunkra inför London, så att Alicia både kan ha någon smoothie till frukost men också som mellanmål när vi är på språng. Men tanken är även att bara fylla frysen så att man alltid har något snabbt att ge Alicia när det kör ihop sig tidsmässigt. Ska testa lite nya "klämpåsar" innan vi åker, så att vi vet att de håller och även den nya rosa flaskan jag köpte förra veckan. Den verkar supersmidig och är lätt att fylla på och göra rent, men ska bli kul att se vad Alicia tycker om den imorgon.
 
Så istället för att bara ha massa frukt & bär i, så började jag med att koka två stora morötter och en sötpotatis tills det blev mjukt. När det var klart så klickade jag i smör för lite extra fett. Idag åt vi även blomkålsris med lax toppad med parmesan/vitlöks-creme fraische till middag, sååå gott & enkelt! Och från middagen så blev det över lite blomkålsris som jag även använde i ena smoothien. (Vår variant av blomkålsris = koka upp vatten, riv blomkålshuvudet på det grövsta och släng i det kokande vattnet. Låt det ligga där i 30-90 sekunder, beroende på hur mycket tuggmotstånd man vill ha.)
 
Smoothie nummer 1:
1 banan
1 ½ ask frysta jordgubbar
Kokosdryck
1 matsked kokosolja
1 ägg
Blomkålsris
Morötter och sötpotatis.
 
Smoothie nummer 2:
1 avokado
½ ask frysta jordgubbar
½ pressad apelsin
1 ägg
Mjölk
Vaniljpulver (inte vaniljsocker) efter tycke & smak
Morötter & sötpotatis
 
Smoothie nummer 3:
½ banan
½ apelsin (skalad, inte pressad)
1 mango
1 kiwi
Kokosdryck
1 matsked kokosolja
1 ägg
Morötter & sötpotatis
 
Mjölken och kokosdrycken tillsätter jag bara en skvätt tills det blir en bra konsistens. Vill man ta bort det råa ägget så funkar ju det också, jag har i det bara för att ge lite extra mättnad och näring. Annars är det bara att slänga ihop allt och mixa! Min favorit, av det lilla jag provsmakade, är nog den första. Allt med jordgubbar smakar ju sommar.
0 kommentarer
publicerat i Barnmat
Taggar: enkel barnmat, klämmisar, klämpåsar, mjölkfri smoothie, smoothie till 1,5 åring, smoothie till barn, smoothie till bebis

- bästis

 
Den här helgen har varit så lugn, vilket har varit helt underbart! Dock har jag jobbat lite i studion idag och efter det jobbet fick jag inspiration så jag tog med mig Alicia dit också. Tänkte ta hennes 1,5 års-bild (hur kan hon vara så stor?), men lyckades inte speciellt bra - trodde vi. Laddade in bilderna nu och hittade direkt en bild där hon är sååå fin! Men den publiceras inte förrän den 29/3. Utöver de bilderna så fotade vi lite på skoj skull och hon släppte inte Åsnan en enda gång. Hennes bästis som ska vara med överallt nu! 
 
Jag trodde faktiskt det var "kört" med en snuttefilt/favorit gosedjur, då jag läste att barnet tyr sig senast runt 9 månader i så fall. Även om Åsnan har varit med sen hon var 10 månader så har hon inte varit något stort fan av honom eller något annat förrän en (eller två?) månad/er tillbaka. Ska hon äta så ska han göra det. Ska Alicia kamma håret så ska Åsnan göra det med. Allra helst ska han bada med henne också, men då får han istället sitta på handfatet och kolla på. 
 
Visa fler inlägg